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標題: 香菜肉餡餃子 [打印本頁]

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 12:04
標題: 香菜肉餡餃子
第一次做香菜肉餡餃子，味道真不錯，一口爆汁

作者: jiangnanstyle 時間: 2026-3-20 13:12
嘿嘿都好幾年了過去了！樓主還是那么能干

作者: 青菜香菇 時間: 2026-3-20 14:14
要命的，口水出來了，哪里的，我們一起去吃啊

作者: 在路上 時間: 2026-3-20 14:31
熟能生巧，實踐出真知

作者: 溜溜大順 時間: 2026-3-20 14:43
香菜貴哦

作者: fangyulong 時間: 2026-3-20 14:52
哈哈，要是薺菜，或者芹菜的就完美了，因為我不吃香菜

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 14:57

fangyulong 發(fā)表于 2026-03-20 14:52
哈哈，要是薺菜，或者芹菜的就完美了，因為我不吃香菜

薺菜芹菜都做過的，想試試香菜的，沒想想到很好吃

作者: 一地雞毛W 時間: 2026-3-20 15:13
平時經(jīng)常做的

作者: fangyulong 時間: 2026-3-20 15:25

＆樂樂＆發(fā)表于 2026-3-20 14:57
薺菜芹菜都做過的，想試試香菜的，沒想想到很好吃

樓主心靈手巧，點贊！

作者: 愛到天涯 時間: 2026-3-20 15:41
如果不是包在餃子里面，只看餡兒就會聯(lián)想到印度人做的食品

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 16:24

jiangnanstyle 發(fā)表于 2026-03-20 13:12
嘿嘿都好幾年了過去了！樓主還是那么能干

謝謝你

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 16:25

青菜香菇發(fā)表于 2026-03-20 14:14
要命的，口水出來了，哪里的，我們一起去吃啊

趕緊拿個碗接住口水

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 16:53

一地雞毛W 發(fā)表于 2026-03-20 15:13
平時經(jīng)常做的

對的，之前沒上班，在家做餃子還賣過呢

作者: 泥土 時間: 2026-3-20 16:54

＆樂樂＆發(fā)表于 2026-3-20 16:53
對的，之前沒上班，在家做餃子還賣過呢

她們說皮蛋的更好吃，下次樓主做下試試

作者: 淺淺真心 時間: 2026-3-20 19:27
加點油條也好吃

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-20 20:38

淺淺真心發(fā)表于 2026-03-20 19:27
加點油條也好吃

下次試試看

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-21 10:03

在路上發(fā)表于 2026-03-20 14:31
熟能生巧，實踐出真知

作者: 男人很難 時間: 2026-3-21 21:00
我喜歡吃煎餃

作者: 浪里白條 時間: 2026-3-21 21:23

淺淺真心發(fā)表于 2026-03-20 19:27
加點油條也好吃

哈哈，以前小時候我不吃肉餡的，用的是油馓子，雞蛋，青菜做的餡。

作者: 木冬瓜 時間: 2026-3-21 23:59
餡兒料里加了哪些調(diào)味品？我也做一次試試看

作者: 龍游 時間: 2026-3-22 10:01

＆樂樂＆發(fā)表于 2026-03-20 14:57
薺菜芹菜都做過的，想試試香菜的，沒想想到很好吃

喜歡吃香菜的可以，蠻好吃的

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 10:40

龍游發(fā)表于 2026-03-22 10:01
喜歡吃香菜的可以，蠻好吃的

味道不錯

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 10:51

男人很難發(fā)表于 2026-03-21 21:00
我喜歡吃煎餃

我也喜歡吃，每次都是放油鍋里水煎的

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 11:09

木冬瓜發(fā)表于 2026-03-21 23:59
餡兒料里加了哪些調(diào)味品？我也做一次試試看

我的做法
肉剁碎放:鹽.雞精.十三香.蔥油，生姜蔥水.香油.放2個雞蛋，加入生姜蔥泡的水，順時針攪拌，然后加入香菜末再攪拌即可[偷笑]

作者: 笑西風 時間: 2026-3-22 11:10
香菜羊肉也好吃

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 11:35

笑西風發(fā)表于 2026-03-22 11:10
香菜羊肉也好吃

作者: 冷冰凝 時間: 2026-3-22 15:37
不吃香菜的人眉頭緊鎖

作者: 冷冰凝 時間: 2026-3-22 15:38
香菜腦袋香迷糊了

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 16:38

冷冰凝發(fā)表于 2026-03-22 15:37
不吃香菜的人眉頭緊鎖

賊好吃哦

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-22 16:39

浪里白條發(fā)表于 2026-03-21 21:23
哈哈，以前小時候我不吃肉餡的，用的是油馓子，雞蛋，青菜做的餡。

韭菜雞蛋散子包餃子也特別好吃。

作者: 木冬瓜 時間: 2026-3-22 20:26

＆樂樂＆發(fā)表于 2026-03-22 11:09
我的做法
肉剁碎放:鹽.雞精.十三香.蔥油，生姜蔥水.香油.放2個雞蛋，加入生姜蔥泡的水，順時針攪拌，然后加入香菜末再攪拌即可[偷笑]

感謝分享秘方，哈哈。下周做了來交作業(yè)

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-23 06:15

木冬瓜發(fā)表于 2026-03-22 20:26
感謝分享秘方，哈哈。下周做了來交作業(yè)

加油

作者: 大BOSS 時間: 2026-3-24 07:28
找人民醫(yī)院的耿峰，那個沈直接讓我香菜要焯水嗎

作者: 大BOSS 時間: 2026-3-24 07:29

大BOSS 發(fā)表于 2026-03-24 07:28
找人民醫(yī)院的耿峰，那個沈直接讓我香菜要焯水嗎

回復錯了

作者: 飄零過客 時間: 2026-3-24 10:20
香菜餡的做過幾次，沒焯水的香菜切末混入肉餡加鹽后榨出的水有苦味，焯水了就沒那個香菜味了

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-24 10:22

飄零過客發(fā)表于 2026-03-24 10:20
香菜餡的做過幾次，沒焯水的香菜切末混入肉餡加鹽后榨出的水有苦味，焯水了就沒那個香菜味了

不用焯水呀，直接切好拌餡。

作者: 你發(fā)EUV你弄飯 時間: 2026-3-24 10:23
上周末受了你的啟發(fā)，我也做了香菜餛飩，第一次嘗試，真的好吃的

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-24 10:30

你發(fā)EUV你弄飯發(fā)表于 2026-03-24 10:23
上周末受了你的啟發(fā)，我也做了香菜餛飩，第一次嘗試，真的好吃的

很香對吧

作者: 獅兄 時間: 2026-3-24 10:39
茴香的更好吃

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-24 11:57

獅兄發(fā)表于 2026-03-24 10:39
茴香的更好吃

下次試試

作者: 男人很難 時間: 2026-3-25 20:09

＆樂樂＆發(fā)表于 2026-03-22 10:51
我也喜歡吃，每次都是放油鍋里水煎的

加點芡水效果更好

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-26 10:02

男人很難發(fā)表于 2026-03-25 20:09
加點芡水效果更好

作者: 隨風而去 時間: 2026-3-26 17:59
香菜的真的絕絕子我下次想試試香菜雞蛋的

作者: ＆樂樂＆ 時間: 2026-3-26 20:30

隨風而去發(fā)表于 2026-03-26 17:59
香菜的真的絕絕子我下次想試試香菜雞蛋的

下次我也試試

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