�！拔浮睉�(zhàn)｜別讓胃“加班”到崩潰！

張家港市第一人民醫(yī)院

春節(jié)期間

推杯換盞的酒局、

半夜加場的夜宵……

你的胃是不是

開啟“7×24小時連軸轉(zhuǎn)”模式。

平時胃好好的人，也可能因為一頓胡吃海塞、一場拼酒局，被胃痛、腹脹、腹瀉找上門。

本期科普，不是勸你“忌口”，而是教你怎么吃好喝好，還能讓胃輕松過年！

雷區(qū)1：

“吃撐”不是小事，胃也需要“下班時間”

春節(jié)常見操作

早上剛吃完湯圓，中午的大魚大肉就上桌了；晚上家宴還沒消化，半夜又和家人圍爐煮火鍋。胃從早到晚被“填得滿滿當當”，連喘氣的機會都沒有。

飯后4-6小時是消化高峰期，需要慢慢分泌胃酸、研磨食物，再往小腸推送。如果不停塞東西，胃就只能在“處理中”和“繼續(xù)接收”之間來回切換——

輕則：腹脹、噯氣、反酸，連打個嗝都是紅燒肉味；

重則：誘發(fā)急性胃擴張，甚至有胃潰瘍病史的人，可能增加穿孔風險！

醫(yī)生護胃建議：

• 每餐吃到“七八分飽”（感覺還能吃，但停下也不餓），給胃留足2-3小時的排空時間；

• 兩餐間隔至少4小時，別讓胃連軸轉(zhuǎn)；

• 夜宵能省則省，實在嘴饞就吃點溫和的（比如小米粥、蒸南瓜），別再塞油膩大餐！

雷區(qū)2：

酒喝得太急，胃和肝都在“哭”

春節(jié)常見操作

長輩敬的酒不能拒，同學碰的杯不能躲，不知不覺就從“淺嘗一口”變成“連干三杯”，甚至空腹就端起酒杯。

酒精是胃的“頭號敵人”！一口酒下肚，胃黏膜會直接被灼傷，出現(xiàn)充血、水腫、糜爛，嚴重的可能嘔血、拉黑便；酒精還會直奔肝臟，輕則急性肝損傷（轉(zhuǎn)氨酶飆升、肝區(qū)脹痛），長期喝還會變成脂肪肝、酒精性肝炎。

更危險的是，暴飲暴食+猛喝酒，可能誘發(fā)急性胰腺炎——上腹部劇痛到直不起腰，甚至需要緊急住院！

醫(yī)生護胃建議：

• 喝酒前先墊點主食（比如米飯、饅頭），別讓酒精直接“燒”胃；

• 慢喝！別一口悶，給身體代謝酒精的時間；

• 喝不下就坦白“胃不好”，真朋友不會逼你喝到吐！

雷區(qū)3：

“吃撐”不是小事，胃也需要“下班時間”

春節(jié)常見操作

年夜飯做了滿滿一桌，吃不完的魚、肉、餃子舍不得扔，冰箱里層層疊疊塞了五六盒，從初一熱到初五，直到菜變味才舍得倒掉。

剩菜放久了，細菌會偷偷繁殖，還會產(chǎn)生亞硝酸鹽（一種致癌物質(zhì)），放的時間越長、溫度越高，含量就越高。就算放冰箱，低溫只能“暫�！奔毦�生長，不能“殺死”它們。

吃進肚子里，輕則胃脹、胃痛，重則急性胃腸炎，上吐下瀉到脫水！

醫(yī)生護胃建議：

• 剩菜別超過2天！冷藏超過48小時的熟食，直接倒掉；

• 熱剩菜一定要徹底加熱（沸騰3分鐘以上），別只“溫一下”；

• 發(fā)現(xiàn)菜變酸、發(fā)黏、有異味，哪怕只剩一口，也別猶豫——扔！

如果出現(xiàn)

劇烈腹痛、嘔血、黑便、持續(xù)腹瀉，

別以為“忍忍就好”，

及時就醫(yī)才是對胃負責！