十年，舊廚房、還湊活的廚藝。

黑桃

看到這么多漂亮可愛的廚房，再看看自己的廚房，感覺沒啥可秀的。最近住在老房子，新家的廚房不知道啊有空拍了。
廚房不行，就順便秀一下自認(rèn)為還算可以的廚藝吧~

黑桃

昨天的晚飯

番茄魚是我做的~另外的是我教別人做的~~


番茄魚做法：
1、將魚片洗干凈，瀝干水分，加入幾滴料酒（不要放多了），干淀粉，1/4個(gè)蛋清（沒有可不加。）用手抓勻，放置一邊，漿上個(gè)15分鐘
2、將蔥姜蒜洗干凈，切好備用
3、將番茄去皮（懶人去皮法：火上烤一下），切成小碎塊
4、鍋中倒入20克色拉油，燒熱后將番茄倒入，加入2克鹽，如果是有酸味的番茄，可以適當(dāng)加點(diǎn)白糖5、開大火，將番茄炒出沙和湯汁，轉(zhuǎn)小火，燉上3分鐘，如果覺得湯汁特別濃，這個(gè)時(shí)候可以加點(diǎn)水
6、加入魚片并關(guān)掉火；（適合魚片少的做法），用鏟子將魚片推開，至魚片完全變色后出鍋裝入大碗中；撒上點(diǎn)白胡椒，將切成末的蒜末和蔥末撲在做好的番茄魚上7、然后淋上8成熱的熱油，發(fā)出“吱啦”的響聲。番茄魚就算是做好了。趕緊開吃吧

湯湯101

廚房好整潔啊，井然有序、、、
[s:471]

黑桃

這。。。
這么亂你說整潔，真是羞死人了。。。
要緊做晚飯，沒來得及收拾。。。

湯湯101

[s:599]  [s:599] 看看我的廚房 你才知道什么叫亂、、、

愛上西瓜

多圖。哈哈。好吃的就在這里誕生啊~~~

愛上西瓜

下次試試番茄魚~~~~

songshuzj

[s:471]

小東西

我做過番茄排骨，下次我也試試番茄魚~~~

shalling

實(shí)在